Hollandsch Rood

In Nederland worden meesterlijke rode wijnen gemaakt van onder andere Dornfelder, Pinot Noir, Cabernet Cortis en Pinotin. De passie van de wijnmakers komt tot uiting in de prachtige serie ”Hollandsche Meesters”.

De Nachtwacht – 1642 Rembrandt van Rijn (1606 – 1669)
“Schutters van wijk II, onder leiding van kapitein Frans Banninck Cocq” is de officiële naam van dit doek. De schutters was een soort vrijwillige politie van burgers in het Amsterdam van de gouden eeuw. Het schilderij kreeg door de donkere kleur in de 18de eeuw echter de bijnaam de Nachtwacht.

Volle, sappige wijn, rijp rood fruit, geconfijte bramen, pruimen en donkere chocolade met een klein roze pepertjes. Brede structuur en zachte tannines door 24 maanden barrique rijping. Deze wijn is gevinificeerd door Stan Beurskens, oenoloog, Nederlands meest bekende wijnmaker en eigenaar van Wijndomein St. Martinus. Stan is bekend om zijn wijnen met hoge kwaliteit en intense diepgang en zijn duurzame werkwijze. Serveren 16-18 °C.