Le Bio Balthazar Minervois rouge

Een wijn met een mooie dieprode kleur en een complexe neus met rozemarijn, zwarte bessen, zwarte kersen en ”garrigue”. Het Franse woord ‘Garrigue’ komt van het oude provençaalse woord Garriga en dat verwijst weer naar een oud Frans woord voor braakliggend terrein: jarrie. De moderne vertaling voor Garrigue is kreupelhout. Echter in de wijnwereld voldoet deze vertaling geenszins. Daar verwijst de term naar laag struikgewas in de Languedoc-Roussillon, begroeid met veel kruidensoorten zoals tijm en laurier. Meer nog is het een verwijzing naar de invloed van dit terroir op de lokaal geproduceerde rode wijnen. De bodem is er rotsig en kiezelrijk.

Wijnhuis Pierrick Harang Wine
Land + streek Frankrijk, Languedoc-Rousillon
Druif Syrah (80%) en Grenache Noir (20%)
Wijnclassificatie Biologisch
Smaaktype Vol en Krachtig
Wijn & spijs advies Lekker bij tapas, lamsvlees, gegrild vlees en kaas
Prijsklasse Midden
Wijnsoort Rood
Le Bio Balthazar Minervois rouge

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Beoordeling:


Login

Register | Lost your password?